முருங்கை

 மஞ்சள்!

"வணக்கம் நண்பர்களே!
இன்று நாம் பேசப்போகும் விஷயம் நம் எல்லோருக்கும் நன்கு தெரிந்த, ஆனால் அதன் உண்மையான அற்புதங்களைப் பற்றி சிலருக்கு மட்டும் தெரிந்த ஒன்று – அது தான் மஞ்சள்!

மஞ்சளின் பயன்கள், அதில் உள்ள சத்துகள், மற்றும் வகைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்!"

மஞ்சளின் பயன்கள்;

"மஞ்சள் என்பது சவுன்றா மற்றும் சித்த மருத்துவத்தில் சுமார் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு மூலிகை.
அதில் இருக்கும் முக்கிய ஊட்டச்சத்து 'கர்குமின்' (Curcumin) என்பது பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது.

மஞ்சளின் முக்கியமான பயன்கள்:

✅ செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்
✅ தொற்று எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
✅ தோல் நோய்களுக்கு சிறந்த மருந்து
✅ அர்த்தரைட்டிஸ், வீக்கம், வலி ஆகியவற்றை குறைக்கும்
✅ புற்றுநோய் செல்கள் வளர்வதை தடுக்கக்கூடிய தன்மை
✅ மன அழுத்தம் மற்றும் துக்கத்தை குறைக்கும் தன்மை கூட உள்ளது."

மஞ்சளில் உள்ள சத்துகள்;

"மஞ்சளில் உள்ள முக்கிய சத்துக்களைக் பார்ப்போம்:

🔸 Curcumin – உயிரணுக்களில் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்கும்
🔸 மாங்கனீஸ் – எலும்புகள், செரிமானம்
🔸 இரும்புச் சத்து – இரத்தம் மற்றும் ஆற்றல்
🔸 பொட்டாசியம் – நரம்பு செயல்பாடுகள்
🔸 விடமின் சி – நோய் எதிர்ப்பு
🔸 நார்ச்சத்து – செரிமானத்திற்கு உதவும்

மஞ்சள் ஒரு நச்சு நீக்கும் பொருளாகவும் செயல்படுகிறது."

மஞ்சளின் வகைகள்;

"மஞ்சளுக்கு பல வகைகள் உள்ளன. சில முக்கியமானவை:

1️⃣ சித்தரத்தை மஞ்சள் – இது மருத்துவக் கோட்பாடுகளில் அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2️⃣ கஸ்தூரி மஞ்சள் – தோலுக்கு சிறந்தது, முகமூடிகள், அழகு சிகிச்சைகளில் உபயோகிக்கப்படுகிறது.

3️⃣ ஆமணக்கு மஞ்சள் – அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் வகை.

4️⃣ குருஞ்சிற்றாமரை மஞ்சள் – இது குறைவான அளவில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, ஆனால் மருத்துவ குணங்கள் அதிகம்.

இவை அனைத்தும் ஒவ்வொன்றுக்கும் தனித்தனியான பயன்களை கொண்டுள்ளன."